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7 août 2008

Mousse légère de mangue, sauce chocolat

Mousse légère de mangue, sauce chocolat

Après un an d'absence et un bébé, je vais essayer de me tenir à mes envies et de publier tous mes essais culinaires, au lieu de prendre des photos et de les mettre de coté, ce qu je fais depuis un an. On ouvre le bal avec une mousse de mangue très légère,...

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13 mai 2007

Gateau au chocolat au micro-ondes

Gateau au chocolat au micro-ondes

250 G chocolat noir 200 g de beurre 150g de farine (ou moitié farine moitié maizena)200g de sucre1 pincée de sel3 oeufs Tout se fait au micro ondes (oui c'est bizarre, mais je vous assure, c'est trooooooooooooop bon :) ) faire cuire le chocolat 1min30ajouter...

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13 mai 2007

Mousse à l'eau de fleur d'oranger

Mousse à l'eau de fleur d'oranger

On a tous chez soi la jolie bouteille bleue mais on ne sait jamais bien quoi en faire :) alors voilà une jolie mousse toute légère qui permet de s'en servir un peu, issue de la cuisine des fées pour 4 personnes: 20cl de creme liquide entière 1 oeuf 3...

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13 mai 2007

Tarte Bananes Chocolat

Pate brisée : soit vous en prenez une toute faite (bofbof) soit vous la préraparez avec 250g de farine, 125g de beurre, un trait de lait, une pincée de sel et une petite poignée de sucre (ça c'est bien meilleur ;) ). 200g de chocolat noir 100g de sucre...

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13 mai 2007

Sablés au pralin

Sablés au pralin

J'ai découvert le site papilles et pupilles en recherchant des recettes de gateaux sans oeufs. Et ce blog contient toute une partie avec recettes pour allergiques. (je ne suis pas du tout allergique, c'est juste que je n'avais plus d'oeufs). Bref j'ai...

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13 mai 2007

Buchteln

Trouvé chez Omelette en me baladant sur des blogs, ça m'a donné tout de suite envie. Quoi de mieux pour commencer le nouveau mien ? (Au passage, merci d'avoir partagé ta recette :) ) La recette : 1 sachet de levure de boulanger type briochin 1/4 de litre...

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